O Projekcie

Polska jest niekwestionowanym liderem w Unii Europejskiej w produkcji i eksporcie mięsa drobiowego, o czym jednoznacznie świadczą coroczne raporty Głównego Urzędu Statystycznego oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Mimo tej silnej pozycji rynkowej, branża drobiarska funkcjonuje w niezwykle wrażliwym otoczeniu społecznym i ekonomicznym, gdzie zaufanie konsumentów jest bardzo ważne i wymaga ciągłej ochrony oraz budowy.Kampania pn. „Przyszłość polskiego drobiu – organizacja szkoleń, konferencji oraz warsztatów dla branży drobiarskiej” prowadzona przez Zachodnie Zrzeszenie Hodowców Drobiu, ma na celu kreowanie pozytywnego wizerunku hodowców i przetwórców drobiu oraz zabezpieczenie branży przed kryzysami wizerunkowymi. Wierzymy, że w dobie informacyjnego szumu najlepszą obroną i jednocześnie najskuteczniejszym atakiem jest rzetelna wiedza, dlatego wyposażamy hodowców i przetwórców w wiedzę oraz kompetencje komunikacyjne niezbędne do skutecznego i przekonującego przekazywania wiedzy oraz kontaktu z mediami, konsumentami i partnerami handlowymi.

Centrum Rozwoju

Centrum Rozwoju to przestrzeń dedykowana zdobywaniu i utrwalaniu wiedzy oraz doskonaleniu kompetencji, które budują zaufanie konsumentów do polskiej żywności. Dzięki nowoczesnym narzędziom e-learningowym oraz szczegółowym raportom rynkowym wyposażamy uczestników sektora w umiejętności niezbędne do skutecznego działania w dobie nowych wyzwań

Polska jest liderem produkcji drobiu w Unii Europejskiej.

Baza wiedzy:

FAKTY

MITY

Transparentność i bezkompromisowa jakość to fundamenty, dzięki którym polski drób zdominował europejskie stoły.W sektorze drobiarskim systemy kontroli i certyfikacji mają kluczowe znaczenie. To dzięki nim produkt postrzegany jest jako wiarygodny, bezpieczny i wysokiej jakości. Polskie gospodarstwa zapewniają pełną przejrzystość tych procesów, zaczynając od jakości paszy, przez warunki hodowli, aż po finalne pakowanie. Kupując polski drób, masz pewność, że wybierasz żywność bezpieczną i dopracowaną w każdym detalu.

Dostarczenie odpowiedniej podaży białka jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, od budowy mięśni po wsparcie odporności.Wybierając polskiego indyka lub kurczaka, dostarczasz sobie najwyższej jakości protein niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania każdej komórki. W przeciwieństwie do białek roślinnych, drób posiada pełny profil aminokwasowy i znacznie wyższą wartość biologiczną, co oznacza, że organizm przyswaja go szybciej i efektywniej, budując Twoją siłę bez zbędnych kompromisów.

Stosowanie hormonów wzrostu w hodowli drobiu na terenie Unii Europejskiej jest zakazane od 1996 roku. Złamanie tych przepisów grozi wysoką karą. To, co widzisz na sklepowych półkach, to efekt połączenia natury z nauką. W hodowli wykorzystywane są rasy, które naturalnie rosną efektywniej, charakteryzując się przy tym wysokiej jakości mięsem. Dodatkowo zwierzęta otrzymują dedykowaną dietę w postaci naturalnych pasz, które dostarczają im wszystkich niezbędnych składników odżywczych. To połączenie wpływa na szybki wzrost oraz odpowiedniej jakości mięso.

Antybiotyki nigdy nie są rutynowym dodatkiem do paszy. To wyłącznie precyzyjne narzędzie medyczne, po które sięga się tylko w sytuacjach wyższej konieczności, by wyleczyć chorobę w stadzie. Cały proces jest ściśle monitorowany, a rygorystyczne przepisy dotyczące okresu karencji gwarantują, że lek opuszcza organizm ptaka na długo przed procesem produkcji.Produkt oferowany konsumentom to bezpieczne i pełnowartościowe źródło białka, które spełnia najwyższe normy higieniczne Unii Europejskiej.